人的外耳道通向鼓膜，负责传递声音，但耳道并没有直接连通到鼓膜后面的结构只要鼓膜完整，外耳道就不会与大脑和鼻窦相通。耳屎是耳朵分泌的耵聍，成团附着在外耳道。
大多数人的耳屎会随着外耳道运动，最后带着各种脏东西和杂质排出体外，而干结的耳屎须由医生去掉。耳屎是黏性的，鼓风机都不一定可以抽出来。如果负压吸力大到能把耳屎从外耳道吸出来，那么也必定会弄破厚度只有0.1毫米的鼓膜。
先给耳朵按2摩，再用刮耳刀顺耳廓刮，给耳朵放松，再用耳勺刮耳廓进而掏耳朵，手法以轻为主，掏完耳屎后，用鹅毛棒清扫耳朵里外，干净后用各式的按2摩放松工具给耳朵按an摩，比如马尾，细马尾，鸡毛，鹤毛，野鸡毛，孔雀毛等，最后用银针鹅毛放进耳朵用震子打耳朵，有敲鼓和过电两种打法，让耳朵在紧张刺激过后放松下来，还可用双1氧水清洗耳朵，这样耳朵很凉快，这样就是采耳的基本过程，操作完后用手放松耳朵结束。各地采法略有不同，这只是其中一种。
采耳，书面解释 顾名思义就是掏耳朵，起源于民间，民间的掏耳朵，工具比较简陋，一般都是就地取材，一支竹签，一根细棍子，就是简单的掏耳工具，谈不上手法，掏的是一种兴致，一种融洽，掏得好的人，比较受人欢迎，闲来无事在阳光下，三三两两的聚集，相互掏掏耳朵，聊聊天，却也其乐融融。最为温馨的是躺在妈妈的腿上，享受妈妈采耳的天伦之乐。
掏耳朵兴起于剃头匠，他们发明了专业的掏耳朵工具，并且发明了专业的操作手法，采耳培训，这时候采耳才迎来了大家的广为赞誉，上至达官贵人，下至黎民百姓，无不对剃头匠的掏耳朵，青睐有加。一度成为皇室宫廷的必备项目，由技术高超的掏耳朵师傅，常年服侍那些王公大臣，采耳培训学校，至此，掏耳朵成为人生的一大享受。
现实中就是掏耳朵···到专业师傅那里由他们帮忙掏耳朵就叫“采耳”。其实一样，都是清理耳屎。只是叫法不同而已啊
有些在街边帮人“取耳”的老郎中，宣称能帮人挖出藏在耳朵深处的耳屎，采耳，并且挖出黑色耳屎就代表此人有zhongeryan。
对此，其实耳屎也分干湿两种，有的人天生是干性的，耳屎就会是白色或黄色的，而有的人如果天生油耳，那么耳屎就会是黄色或黑色的。根据研究，“油耳”的发生与人种和民族有关，虾夷族占，白人和高加索人占90%，蒙古人为20%，日本人在20%以下，采耳哪里有，而我国汉族的发生率低，在5%~7%。
正由于国人油耳率低，因此才显得黑色耳屎少见，误以为是病态。其实，如果真的患了耳炎，那么耳朵里流出来的就不是耳屎，而是脓液了。
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